Jeg gir mer enn en femmer for min passion for kaffe og skal nå ut på tokt. Fremover skal jeg blogge om de ulike kaffebarene i Oslo.
Mens du venter på domsavsigelsene, kan du kanskje forsøke å spå utfallene i kaffebobler? Flere kjendiser har forsøkt før deg, blant annet verdens rikeste and. Hvor mye hell han hadde, vet jeg ikke, men han har jo en hel pengebinge, så noe må det jo være i det.
Hvis du gir opp spådomskunsten, kan du prøve deg på denne oppskriften jeg fant. Supergodt søtt kliss. Det kan lønne seg å løpe noen runder rundt huset etterpå. Skjønt, man skal unne seg noe godt av og til.
Sjokokaffe (er du gammel nok, kan du tilsette en liten klunk rom for ekstra futt)
Ingredienser
4 cl Brun rom (med forbehold)
30 g Mørk sjokolade, 70 % kakao
4 cl Espresso
16 cl Melk
Appelsinskall
Pisket kremfløte
Veien til Rom
Varm opp melk. Den skal ikke boble.
Ha i sjokolade og kaffe
Ha i appelsinskall (rom hvis du er gammel nok)
Topp med et tykt og fyldig lokk av krem (hvis du ikke gidder vispe, kan boksekrem til nød brukes)
Rasp sjokolade på toppen
Drikkes gjennom kremlokket
Etterpå er du helt salig, I promise!!
Kilde: Yngve Ekern, Aftenposten